砂锅和沙锅的区别是什么呢?

关键词:砂锅不同差异差别

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 听别人说用砂锅煲汤会比较有营养,能保持食物的原汁原味,而且色香味俱全,所以我很想到集市上买一个砂锅,但是我弄不清砂锅和沙锅有什么区别?

    大众养生网小编解答:
    一般而言,砂锅和砂锅属于同一类,唯一不同的是砂锅是用陶土和砂土烧制的,而砂锅是由砂质的陶器制成的锅,有些时候砂锅还需要用彩釉,看起来比砂锅更漂亮。两者的共同特点是都比较容易破碎,都需要用小火慢慢熬。所以在买砂锅的时候,一定要看好,最好先用水测试一下是否有漏水现象,如果有漏了及时更换,在使用过程中,不要用火,以免造成砂锅崩裂。

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