新砂锅的使用办法是什么？

前两天超市在打折，于是我就买了一个新的砂锅回来，我听人说在使用新砂锅的时候是需要注意一些事情的。但是我对于这方面的知识并不是很了解，那么新砂锅的使用办法是什么？

在使用砂锅制作食品的时候可以使得食品的营养素充分分解，因此很多人都喜欢使用砂锅。刚刚买来的新砂锅在使用之前需要先用清水洗干净，可以一边清洗一边检查看砂锅有没有存在裂纹的现象，如果有，那么这样的砂锅就不可以使用了。然后就可以把清洗好的砂锅放在水里面浸泡，以使得砂锅吸收水分。接着就是给砂锅灌水，然后用火把水烧开，以让砂锅均匀受热，最后让煮热的水自然冷却就好。