干海参应该怎么处理？

家里有很多我老公拿回了的海参干，由于不是很会做所以我就一直放着，时间长也就忘记了，最近家里要请客就想拿出来用了，免得到时候坏掉，海参干怎么处理好?

你首先要先清洗一下，然后把海参泡在纯净水里面，一般要泡24个小时以上，等它泡软了之后你要清理一下海参不能吃的部分，然后放在水里面煮上50分钟差不多，关火之后不要掀开锅盖等它自己凉下来之后再拿出来，同样的也是泡在纯净水里面，在泡的时候一定要记得换水，第二次你大概泡了两天差不多就可以吃了，一般还是拌着吃味道会好一点，也不会破坏海参的营养。