如何炖银耳汤才会好喝呢？

最近总是特别的想喝点银耳汤，但是每次煮的时候有银耳很难煮烂，并且没有什么味道，怎么煮银耳汤才会好喝呢？

在煮银耳汤的时候首先要选好材料，最好是选择颜色比较偏黄的，在煮汤的时候，可以把银耳，以及少量的红枣，放到凉水里面泡发一个小时左右，然后把泡好的银耳摘去下面比较硬的根，剩下的用手尽量撕碎，然后放到高压锅里面，加上适量的清水，再加入红枣以及冰糖等。当初好以后不要立即拿来吃，可以先放到冰箱的冷藏里面，冷冻一个小时长时间，当肚子饿的时候拿出来就可以吃了。