鸽子汤的作用是什么呢？

今天我的妈妈做了鸽子汤给我吃的，因为我觉得吃鸽子是比较恐怖，不想吃一些这样的小动物，一般鸽子汤会有什么作用的吗？

鸽子汤是属于特别好的滋补养生食品，首先是具有很好的滋阴壮阳的功效，男女都比较适合的一款汤，大多是使用炖的方式来吃的，因为里面含有的蛋白质含量比较多，具有氨基酸等。具有保健，滋阴补阳，补肝肾，祛风解毒，益气补血等多种功效，一般鸽子肉里面不但营养丰富，还会具有一定的保健功效，能够有效预防和治疗多种疾病，属于食疗的最佳选择，在里面最好是放入山药，香菇，枸杞等。