黄鳝性温,对肝、脾、肾,都有好处的。但孩子还小的话,最好是不要吃的,因为黄鳝属于大补类食品,而且不好消化,容易引起消化不良,拉肚子等症状。如果想要给宝宝添加辅食,就应该从蔬果类的开始。如果实在想给宝宝喂食黄鳝,那就只能给宝宝喝点黄鳝汤,清晰干净,因为黄鳝的寄生虫你较多,一定要彻底煮熟,而且不能加盐。但是要提醒的是最好吃野生的黄鳝,饲养的最好就不要吃了。
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