维生素b3由叫做烟酸,烟酸有扩张血管的作用,可以用于治疗头痛或者偏头痛,还有耳鸣等症状。如果缺乏维生素b3,人体就会出现皮炎,失眠等不好的表现,相比于其他的维生素,维生素b3更能够稳定的存在于食物内,其他的维生素一般经过高温加热之后就会失去其活性,造成元素流失,而维生素b3就不会出现这种状况。这种维生素可以用于治疗糙皮病或者高脂血症等疾病。缺乏烟酸就会出现舌炎或者腹泻等症状。
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