前几天二姨来我家里做客的时候，带了好多农村的土鸡蛋，说用来做汤是最好喝的。但是我没什么下厨的经验，想做紫菜鸡蛋汤，又不知道怎么做好喝？
大众养生网小编解答：
鸡蛋汤是最简单的一道菜，而紫菜鸡蛋汤不仅制作简单，而且营养价值也很高。首先准备适量的水，放入少许紫菜，盖上锅盖烧开。在烧水的过程中，将1-2个鸡蛋打碎，放入碗中，加入少量盐，充分搅拌。等到锅里的紫菜汤煮开后，转小火，一边搅拌鸡蛋一边倒进汤里，倒好后再转中火煮，鸡蛋就成了蛋花样。关火后加入少许香油，盐，即可饮用。
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