今天买了干蘑菇，就像干树枝似的，不知道怎么做才好，朋友说得先泡开，我就先泡了，不知道下来怎么做，干蘑菇怎么做味道好吃？
大众养生网小编解答：
干蘑菇在做之前需要用温水泡开，这样做，干蘑菇泡开后放开水里焯一下，这样蘑菇会容易炒熟，干蘑菇可以炒猪肉吃，还可以放些白菜，也可以放点白菜，先把猪肉炒熟，放入葱沫、姜沫，再把蘑菇一起炒进去，炒出香味就可以了，蘑菇对人体有很好的营养价值，经常吃对身体很好，干蘑菇还可以凉拌菜，味道也很爽口。
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