从科学角度来看,黄鳝血是无毒的,之所以人们会认为它有毒,那是因为很多的水生动物,血液中都可能会存在一些寄生虫,所以在食用的状态下,没有注意煮熟或者是其他因素,就容易在无形当中给身体健康产生不利的影响,但实际上黄鳝血,确实可以起到一定的治疗疾病功效,比如他对于治疗慢性化脓性中耳炎,或者是治疗颜面神经麻痹,都可以起到很好的效果。
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