做锅包肉用哪种淀粉好

我以前还真没吃过锅包肉，但是上次去我儿子的大学看他，他带我去吃了一次觉得真的很好吃啊，回来后就像自己尝试着做一做，但是想问下锅包肉用什么淀粉呢？

对于东北人来说，冬天坐在暖炕上，吃上一碗锅包肉，真的是十分的享受，因此很多人都喜欢做锅包肉。但是因为现在的经济发达了，很多外地人品尝过锅包肉之后，也觉得锅包肉是一种很好吃的食物，因此很多人都开始学习自己做锅包肉了，但是想要做好一顿好吃的锅包肉，其中有一个非常重要的东西就是淀粉，到底怎样的淀粉最好呢，最推荐的还是水磨淀粉，这种淀粉比较细腻，因此口感很好。