平时的时候也特别喜欢吃老家里的粉肠,所以说自己也想在自己家里面做一些,请问平时的时候反差应该准备一些什么馅料?
首先要准备大约500克左右的猪肉馅,准备半根左右的猪肠,适当的淀粉,葱姜蒜,八角,花椒,生抽,香油,十三香,白砂糖。加500克左右的肉馅,放入大碗中,再放入调味料,再加入一些小葱末,适当的生姜,以及其他的调味料了,之后要顺着一个方向进行搅拌,之后再放入适当的干淀粉淋上少许的水,用干淀粉来湿润,慢慢地用勺子搅拌成淀粉糊,之后倒入肉馅中,继续搅拌。
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平时的时候也特别喜欢吃老家里的粉肠,所以说自己也想在自己家里面做一些,请问平时的时候反差应该准备一些什么馅料?
首先要准备大约500克左右的猪肉馅,准备半根左右的猪肠,适当的淀粉,葱姜蒜,八角,花椒,生抽,香油,十三香,白砂糖。加500克左右的肉馅,放入大碗中,再放入调味料,再加入一些小葱末,适当的生姜,以及其他的调味料了,之后要顺着一个方向进行搅拌,之后再放入适当的干淀粉淋上少许的水,用干淀粉来湿润,慢慢地用勺子搅拌成淀粉糊,之后倒入肉馅中,继续搅拌。
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