鸡肉垫卷子是甘肃的特产,其中选用的鸡肉是上好的老母鸡胸脯肉,所以这种鸡肉中阿珩女友丰富的维生素和钙元素,而且做出来的肉质鲜嫩,既能保证其口感还能有营养,而且这道菜中的卷子是要用糯米粉来做的,糯米粉中含有的淀粉和微量元素是别的面粉中的好几倍,跟鸡肉搭配在一起能更好的吸收肌肉中的营养元素,美味的同时又能起到很好的补充身体营养的功效。
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