鲫鱼不仅味美肉鲜,而且含有非常丰富的营养。鲫鱼中含糖分高,但脂肪却很少,其中更改含有高质量蛋白质,多种维生素以及人体所需的微量元素和氨基酸。经常食用鲫鱼肉不仅可以降血脂和血糖,还可以减少肥胖,使人延年益寿。孕妇食用鲫鱼好处非常多,不仅可以增加营养,鲫鱼对孕妇还有很好的催乳效果。最后建议在喝鲫鱼汤的时候要多吃鲫鱼肉,不要单独的喝汤,大部分的营养还是在鱼肉中的。
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