妻子怀孕好几个月了，前几天妻子说想吃皮蛋瘦肉粥。说特别的想吃，家里没有人会煮，看着妻子想吃吃不到的样子心疼死了，所以想了解一下皮蛋瘦肉粥怎么煮呢？
大众养生网小编解答：
首先我们要用清水洗粳米，再用清水浸泡大约两个小时。下一步我们将倒掉水，再次加入清水。用火把水烧开后，再用小火将米煮成浓稠的粥。然后我们要把皮蛋切成小块，瘦肉打成泡沫，再放一些盐、生粉和生油搅拌。再次变成大火，将已经煮好的皮蛋，肉沫放入粥内，加少许盐，加热至肉色成熟，可加入鸡精调味。这时候就可以吃香喷喷的皮蛋瘦肉粥了。
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