冬季感冒喝蔬菜汤最养生

作者:xiaotong  时间:2014-11-25 15:03:11  来源: 大众养生网

现在进入冬季,很多人都会因为气温骤降和早晚的温差而感冒,自身的免疫力也是降低了。那么,在冬季,感冒了吃什么比较好呢?这个问题是很多人都想要知道的。感冒期间人的食欲会下降,而且消化能力也不如平时,所以是不适合大量进补的。此时,想要缓解感冒,又利于消化吸收,不妨多喝汤水。那么,感冒期间喝什么汤才好呢?养生专家建议大家主要是喝蔬菜汤。

冬季感冒喝蔬菜汤最养生

感冒了多喝汤营养又补水

在感冒时,一般的辅助治疗方法是多喝水、多睡觉,补充充分的水分和获得足够的休息是治愈感冒的好办法,通常感冒只能依靠人体自身的免疫系统,服药往往只是减轻患病的痛苦而已。

感冒了、尤其是发烧了以后,人们会因为各种症状而食不下咽、毫无食欲,同时消化系统的能力也会大打折扣。在日本,感冒了以后往往要喝粥,因为粥不仅暖暖的,也有助于消化吸收,但从营养的角度来说,粥中大多数时候仅含有碳水化合物,营养不够全面,对于给病人提供足够的营养进而促进病人痊愈来说并不是最佳的选择。

因此,如果能做到的话,感冒的病人应当多吃富含维生素A、维生素B的食材,尽管一些人更愿意从保健品中获得营养素,但能够自然地从食材中获取就更好了,而喝汤就是一种兼顾了补水和补充营养的好办法。

冬季感冒喝蔬菜汤最养生

喝点蔬菜汤营养又暖身

在感冒之后由于消化吸收能力减弱,因此此时,难以消化的食物、刺激性的食物和生冷的食物都应该尽量少吃,比如直接吃生的蔬菜和水果就不是一个好的选择,因此,将蔬菜煮成汤是不错的选择。可以尽可能多选择几种蔬菜,然后慢慢地熬煮软后再饮用。

今天给大家介绍一款杂煮蔬菜汤,将包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜切块后,加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡萝卜等煮软,最后再放一些胡椒调味,即可慢慢饮用。这份汤不仅维生素丰富,加入生姜和胡椒等从中医原理上来说也能驱寒保暖,促进风寒感冒的痊愈。也可以将这些蔬菜做成咖喱汤,咖喱同时也是温性食材,有助驱寒保暖。

对于冬季这个特殊时期,大家一定要注意自己的身体健康,感冒了可以通过健康饮食来帮助大家解决,不要盲目的吃药,是药三分毒,经常吃药打针是会降低我们的身体抵抗力的,这一点一定要注意。在喝汤的时候,也要尽量挑选清淡的食材,才能帮助自己更快恢复。

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