【豆浆粉】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大众养生网_食材百科

简介豆浆粉是指大豆为主要原料制成的粉状即溶速食饮品，健康、营养、便捷。

孕妇能吃吗

能吃。
孕妇可以和豆浆粉，但最理想的是自己制作豆浆，部分豆浆粉会含有添加剂，影响身体健康。

降血糖、养颜、抗衰老

1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。
2.豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。

上火

无副作用

可以吃

豆浆粉用量：豆浆粉适宜在每天喝一杯以内，用量为50克。
冲调：豆浆粉冲调好之后可直接饮用。
加热冰镇：豆浆粉根据需要进行加热或者冰镇处理，得到具有独特风味的豆浆。

胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用豆浆粉。

一般人群均可食用豆浆粉，特别适合女性和老人。

干燥阴凉处

拆开豆浆粉的小包装后，如果是质量正常的，会有淡淡的豆香味，有的产品添加的其他的营养成分如红枣粉，则会有相应的味道，如果有其他很浓的香味或异常味道，就需要慎用。

冲豆浆粉时水温不要太高，40-70℃为宜，因为用沸水冲调会破坏蛋白质的营养活性。
豆浆粉的冲调步骤也有讲究，是先将豆浆粉倒置于杯子或碗中，倒入少量温开水，用勺子或筷子顺着一个方向将豆浆粉调匀成糊状，然后慢慢添加热水加以稀释，冲调成一杯豆浆。