孕妇能吃吗
能吃。
营养丰富，注意不要过量。
功效和作用
养肾补肾、补阳壮阳、养肝护肝、提高免疫力、提高代谢
3营养价值
1.生蚝可强肝解毒
生蚝富含的肝糖元可以有效提高肝功能。生蚝所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌从而提高肝脏的解毒作用。
2.生蚝可补肾壮阳
生蚝内含有大量制造精子所必须的精氨酸、与微量元素亚铅。经常食用生蚝可以提高性功能。对于性功能下降，阳痿，早泄等男性疾病有很好的治疗效果。
3.生蚝可净化淤血
生蚝富含的牛磺酸对于心血管硬化有很好的预防作用。
上火吗
生蚝，性咸、涩、微寒。不上火。
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
生蚝与肉类，酸菜等一起炖食，味道鲜美可口。
生蚝也可以单独烤熟了食用。
生蚝也可以用来以其他肉食一起煲汤喝。
禁忌人群
虚而有寒者忌食生蚝。
9适宜人群
一般人群均可食用生蚝。
10保存方法
新鲜的生蚝在温度很低的情况下，如0度以下的时候，最多可以存活5~10天，但是生蚝质量就会降低，口感也会发生变化，所以尽量不要存放，现买现吃。
11挑选技巧
生蚝干泡发的方法：将少许小苏打粉溶于事先准备好的热水中，然后放入生蚝浸泡。泡软了不但容易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后再用清水漂洗干净就可以了。
12制作技巧
生蚝干泡发的方法：将少许小苏打粉溶于事先准备好的热水中，然后放入生蚝浸泡。泡软了不但容易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后再用清水漂洗干净就可以了。
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