【馄饨皮】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大众养生网_食材百科

简介馄饨是饼的一种，差别为馄饨中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短。

孕妇能吃吗

能吃。
建议不要太咸，少放盐。馅料也要选择孕妇能吃的。

健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食、消除水肿

混沌能提供必需氨基酸与脂肪酸，能促进铁的吸收，对治疗却铁性贫血有良好的功效。

馄饨里边都是馅料，有蔬菜或肉，汤是鸡汤或是清汤，这些食材都不会上火。

无副作用

可以吃

用水煮开即可吃。

无禁忌人群

一般人群

馄饨放在冰箱冷藏即可。用汤煮过的馄饨保存时要将汤分开，这样馄饨不会那么容易烂。

新鲜馄饨粉白，香甜细腻，无其他异味或变色。

馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短。