孕妇能吃吗
孕妇要少吃灌肠。应少吃腌制品。
2功效和作用
补充营养、提供能量、开胃
3营养价值
灌肠含有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、醣类以及微量铁、钙、钾、钠等成分。
4上火吗
不上火
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
吃灌肠必须要浇蒜汁儿，灌肠能吃出肉味的奥秘也就在这蒜汁儿上。
8禁忌人群
无特殊禁忌
9适宜人群
一般人群皆可食用灌肠
10保存方法
冷藏或者风干，风干之后风味更浓
11挑选技巧
新鲜，无异味，色泽鲜亮为佳
12制作技巧
灌肠以 猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
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