对于胃不好的尤其是出现有胃溃疡的病人来说,在平时的饮食上应该是小心又小心,经常会因为吃错了东西或者是吃了一些刺激性的食物而使得病情加重,病人痛苦不堪,其实只要是在平时对于胃溃疡多一些了解,明确哪些食物是为什么不可以吃的,就会给身体减少很多不必要的痛苦,患有胃溃疡是可以适当吃一些羊肉的。
羊肉暖胃汤有温中暖胃、散寒止痛之功效;适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。专家提醒,想要通过食疗的方法来治疗疾病的话,不同的体质可能所需要的方法也不一样。胃溃疡病人吃的羊肉在烹调上也会有所讲究,下面分享一些具体的做法。
原料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。
制作:鲜羊肉切成大块,过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中,加清水2000毫升,用小火炖3小时后,加入食盐、味精调味即可。
除了羊肉汤平时也可以吃一些鲫鱼汤,佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。胃溃疡食疗菜:鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。
患有胃溃疡并不可怕,只要是平时在饮食上稍加注意,然后严格按照一生的嘱咐进行治疗,一般是可以恢复的,在饮食上尽量吃一些好消化的软烂食物,但是也要注意营养的均衡,如果只顾消化,忽视营养,时间久了也会使得身体的免疫能力下降,不利于疾病的恢复。