饭团在日本是一种传统美食，它制作的主要食材是大米和鱼片，制作的时候可以根据自己的口味适量添加一些配料，还可以根据自己的风格制作成各式各样的形状。饭团不仅在日本受到广大消费者的青睐，在国际上也享有很高的知名度。它的口感滑润，味道较好，营养价值较高。
众所周知糖尿病患者是不可以食用过多的糖类的，一般他们都是以粗粮为主。糖尿病患者如果吃太多的糖类非常容易导致其它不良的病症。那么糖尿病人能吃饭团吗？下文将为您详细介绍！
可以食用的。做法一
食材准备
米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，萝卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克
制作步骤
1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。
做法二
食材准备
米饭240克，蛋黄沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10数粒，肉松5克，海苔沫2克，鲑香松2克，海苔香松2克，竹签数支
制作步骤
1.饭分成8份，每份30克，搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。
饭团的制作方法非常的简单，平时在家就可以轻松地制作完成，而且自己制作的饭团营养又健康，注意糖尿病患者在制作时一定要注意不可以放糖，放糖的话建议就不要食用了。糖尿病者平时也可以吃一些苹果，每天吃一个效果最好。
