糖尿病人能吃芥菜头吗

作者:小湖  时间:2014-08-16 20:58:02  来源: 大众养生网

可以吃。

主要功效:

芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸膈满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。主要功效如下:

1.解毒消肿、防癌抗癌:

芥菜头就含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。

2.下气消食:

芥菜头含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化;

3.利尿除温:

芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。

适合人群:一般人群均可食用。

1.便秘、眼科患者的食疗佳品。

2.热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。

食疗作用

芥菜头具有解毒消肿,下气消食,利尿除湿的功效;主治乳痈、小儿头疮疖肿、秃疮、黄疽、腹胀、便秘、小便黄赤或不通,肝虚目暗等。

每100克含可食用部分含有脂肪0.2克、蛋白质1.7克、膳食纤维1.6克,所以糖尿病人是可以吃芥菜头的。

所以,对于糖尿病患者们来说是可以吃芥菜头的,但是还是要注意适量的问题。其实除了芥菜头之外,我们的糖尿病患者们在现实生活中还有很多食物是可以吃的,当然也有很多食物是不可以食用的。可以吃的食品如下:菠菜、西兰花、青菜等等;一般含有糖分的食品一般都是不可以吃的。

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