猪血是大伙儿了解的一种食材，在平常我们很多人总是喜欢吃猪血的，大家都了解猪血是十分美味可口的一种食材，我们吃猪血对健康是有益处的，还能够运用吃猪血的方式 来协助补血补气养血，另外鸭血的味道也很非常好，猪血尽管味儿好，吃起來对我们身体健康也是益处，可是吃猪血的情况下一样是有一定问题存有的，并并不是所有人都能够吃猪血的。
吃猪血会拉黑色大便吗
吃猪血以后是会拉黑便的。猪血是一种血液制品，假如病人胃肠消化吸收作用不太好，就会有可能会促使这类食材中的铁成份伴随着排便排出来，便会出現拉黑便的病症。一般来说病人在终止进餐，这类食材黑便的病症还可以随着终止，因而建议病人应当积极主动留意饮食搭配状况，假如病人在终止进餐以后仍然有黑便的病症，考虑到上消化道出血有一定的关联，就应当积极主动到消化内科就医确立发病原因。
营养成分
1. 小动物血中含铜量较高，并且以血红素铁的方式存有，非常容易被身体消化吸收运用。处在发肓环节的少年儿童和孕妇或哺乳期间多吃些有小动物血的菜式，能够预防缺铁性贫血，并能合理地防止中老年患冠心病、动脉硬化等症。
2. 小动物血具备利肠润肠功效，能够消除肠管的残渣浊垢，对浮尘及金属材料颗粒等有害物具备清洁功效，以防止积累性中毒了。因而它是身体废弃物的“清洗剂”。
3. 小动物血带有维生素B12，能促进血液凝结，因而有活血功效。
4. 小动物血还能为身体出示多种多样营养元素，对营养不良、肾脏功能疾病、心血管疾病的病后的调理常有好处。可用以医治头晕眼花、呕血衄血、月经崩漏血晕、损害流血及其惊厥癫痫等症。
服用作用
1、身体“清洗剂”：猪血还能不错地消除人体内的烟尘和危害金属材料颗粒对身体的危害，称得上身体废弃物的“清洗剂”。
2、活血凝血功能：猪血带有维生素B12，能促进血液凝结，因而有活血功效。
3、病后调理：猪血还能为身体出示多种多样营养元素，对营养不良、肾脏功能疾病、心血管疾病的病后的调理常有好处，可用以医治头晕眼花、呕血衄血、月经崩漏血晕、损害流血及其惊厥癫痫等症。