百香果的籽是可以食用的。通常，人们在食用百香果时，会连同籽一起食用，因为它们含有多种营养成分，如纤维、维生素和矿物质。百香果籽的质地较硬，但它们在口中咀嚼时会释放出独特的风味，并且有助于促进消化。
在分析百香果籽的食用价值时，我们可以看到，它们不仅增加了百香果的口感层次，还可能带来一些健康益处。例如，百香果籽含有的纤维有助于肠道健康，而其中的维生素C和E则有助于增强免疫系统。此外，一些研究表明，百香果籽中的抗氧化成分可能有助于预防某些慢性疾病。然而，需要注意的是，尽管百香果籽有这些潜在的健康益处，但它们并不是药物，不能替代医生开具的治疗方案。在食用任何食物或补充剂时，都应在医生的指导下进行，以确保安全和适宜。
总之，百香果籽是可以安全食用的，它们为百香果增添了额外的营养价值。在享受百香果的美味时，不妨连同籽一起食用，以获得更全面的营养。不过，对于有特殊健康状况的人群，最好在食用前咨询医生的意见。