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饺子是高热量食物吗

2024-09-12 13:49:151889人阅读

问题描述:(女 ,25岁)饺子是高热量食物吗

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

饺子是否属于高热量食物取决于其制作材料和烹饪方式。一般来说,饺子皮由面粉制成,而馅料则可以包含肉类、蔬菜、海鲜等多种食材。如果馅料中使用了较多的油脂和高脂肪的肉类,或者在烹饪过程中添加了较多的油,那么饺子的热量就会相对较高。此外,一些饺子的烹饪方法,如油炸,也会增加其热量。然而,如果选择低脂肪的馅料,并且采用蒸或煮的方式烹饪,饺子的热量就可以控制在一个相对较低的水平。因此,不能一概而论地说饺子是高热量食物,而应该根据具体的制作和烹饪方式来评估。
2024-09-12

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