羊肉

❖相克

• 羊肉+赤小豆：同食会引起中毒

• 羊肉+百合：腹泻

• 羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃

• 羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

• 羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收

• 羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷

• 羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃

• 羊肉+茶：容易发生便秘

• 羊肉+海螺：腹泻

• 羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收

• 羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。

• 羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

• 羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病

• 羊肉+西瓜：伤元气

• 羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜

• 羊肉+何首乌：身体不适

• 羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅

❖搭配

• 羊肉+刀豆：补肾壮阳

• 羊肉+海参：养血润燥

• 羊肉+香菜：去腥

• 羊肉+白萝卜：消积滞、化痰热

• 羊肉+豆腐：清热泻火、除烦、止渴

❖禁忌人群

感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食羊肉。

❖适宜人群

一般人群均可食用羊肉。