洋葱椰菜红萝卜土豆汤的做法

现在社会很多“三高”人群，对于食疗而言，吃什么能降低血脂呢？看看下面这道菜吧！

洋葱椰菜红萝卜土豆汤的制作材料：

主料：土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克

调料：姜4克,胡椒粉2克,盐4克

做法：

教您洋葱椰菜红萝卜土豆汤怎么做，如何做洋葱椰菜红萝卜土豆汤才好吃

1. 土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒;

2. 洋葱去衣，洗净，切丝;

3. 番茄洗净，切件去核;

4. 椰菜(菜花)洗净，切丝;

5. 姜去皮，洗净，拍松;

6. 青椒洗净，开边去粒，切粗条;

7. 烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起;

8. 水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。

功效：

此汤具有清肠、杀菌降脂的作用，营养丰富。

小帖士-食物相克：

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

番茄：西红柿忌与石榴同食。