牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品,采用传统工艺,巧妙结合御厨配方,炒制出的牛肉酱。以下就是关于牛肉怎么做好吃,牛肉酱的做法介绍,喜欢的朋友一定要试着做一做哟。
材料:
牛肉0.5~1斤切成小碎块、豆瓣酱两袋、黄干酱一袋或两袋、番茄酱1大袋(150~200克)、鲜红辣椒1~2斤绞碎或切碎、白糖适量、盐、味素、熟芝麻和孜然(随口味)
牛肉酱的做法:
1、先倒油将牛肉末炒熟,倒出来。
2、锅内倒油,再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来。
3、锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱各种调料不停翻炒,把酱炒熟(用小火)。
4、把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成。
以上就是关于牛肉怎么做好吃,牛肉酱的做法介绍,试着做一做吧,可能比超市买回来的更好吃哟。