豆腐可谓是素食主义者的理想食物,因为它具有高蛋白质、低脂肪的特点,能完全满足身体所需,适合各类人群适合,今天小编就给大家介绍豆腐的做法大全,豆腐木耳焖腩肉的做法。
材料:
腩肉200克、豆腐2砖、木耳(水发后)80克、蒜头(去衣拍碎)15克、红椒件10克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。
做法:
1、腩肉洗净切片备用。
2、豆腐切小块备用。
3、开锅下油,爆香拍蒜和红椒件。
4、下腩肉大火爆炒片刻,攒少许米酒。
5、加入适量水和豆腐、木耳,调味后中火焖至材料熟透即成。
以上就是关于豆腐的做法大全,豆腐木耳焖腩肉的做法介绍,做法简单,且味道浓厚,非常下饭,别犹豫,赶紧学着做一做吧。