鱿鱼的做法大全

1、肾炎能吃鱿鱼吗

当出现肾炎的时候，最好不要吃鱿鱼，因为鱿鱼属于发物，对于肾炎的治疗是没有好处的。如果得了肾炎的话，应该在饮食方面多吃一些清淡的东西，可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜。肾炎属于一种免疫反应性的疾病，大多数分为慢性和急性。当出现肾炎的时候，应该及时进行治疗，同时在饮食上多加注意，不要随意乱吃，以免导致病情加重。

2、白灼鱿鱼

在制作白灼鱿鱼的时候，首先要准备好佐料，大葱，姜，食用盐，味精，花生油等等。要把鱿鱼收拾干净，一般来说需要去掉鱿鱼头，将鱿鱼的内脏去掉。然后在鱿鱼的身上切开，最好切成斜刀花纹，这种切法是需要掌握一定的技巧的，最好亲自尝试一下。然后把切好的鱿鱼放在滚水当中，当鱿鱼卷成麦穗状的时候，捞出来，用酱汁调好就可以食用了。

3、鱿鱼水饺

在制作鱿鱼水饺的时候，首先要先和面，最好用凉水和面，可以加入一个鸡蛋，这样和出的面更筋道。然后开始准备馅料，鱿鱼一定要去充内脏，去掉外皮，要洗干净，最好和一些五花肉放在一起都剁成小丁，这样包出的饺子，味道更香。然后加入适量的油，食用盐，味精，喜欢胡椒粉的，也可以加些胡椒粉。按照顺时针方向均匀搅拌，然后就开始包饺子。

4、铁板鱿鱼配方

铁板鱿鱼的配方，主要有鱿鱼，洋葱末，沙拉酱，海鲜酱，黑胡椒粉，味精，色拉油，葱末，食用盐，料酒等等。在制作铁板鱿鱼的时候，首先要将鱿鱼放在开水当中焯一下，然后将焯好的鱿鱼用竹签穿好，或者用锡纸包好。在锅内放入色拉油，加入一些洋葱，沙拉酱，海鲜酱等，煸出香味以后，调成汁备用，把鱿鱼放在铁板上，浇上调好的汁，撒上葱末就行。

5、鱿鱼饼

鱿鱼饼的配料有韭菜，淀粉，食用盐，面粉，生抽，黑胡椒粉，色拉油，五香粉，鸡精等等。首先要把鱿鱼洗干净，去除内脏，去掉皮，最好切成半公分宽的样子。韭菜应该切成段，尽量要长一些。鸡蛋和淀粉、面粉调和，一定要掌握好比例，加入适量的盐，料酒，五香粉，黑胡椒粉等等进行调味，然后放入鱿鱼，放在平底锅中进行摊饼就可以了。

参考文献