牛腿肉

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牛腿肉能不能用来做牛排呢？

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牛腿肉是可以用来做牛排的，但是牛腿肉一般都是选牛脊骨上的肉，因为牛腿肉的肉质很嫩，所以做出来的牛排口感会更好，如果是用牛腿肉做的牛排......[查看详情]

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牛肉本身的脂肪含量就很少的，所以不会像大量食用猪肉一样对人的身体造成什么不好的影响。相反的，牛肉中含有的肉毒碱、肌氨酸、钾都是对运动......[查看详情]

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你可以用牛腿肉来做一些牛肉干，牛肉干的做法很简单，而且做出来也很好吃，首先把牛肉切成片放入冰箱，加盐腌十分钟左右，锅里烧热放油，把牛......[查看详情]

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牛肉含有丰富的蛋白质，是很有营养的补品，牛腿肉更是牛的精华，是牛肉中最鲜美的部分，牛肉的做法是，第一，酱牛肉，尤其是牛肉多时一顿吃不......[查看详情]

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做美味的牛排是可以用牛腿肉来做的，牛腿肉最好用牛脊肉，牛脊骨部位的肉不但嫩滑，而且味道很香，如果用牛腿上的肉来做牛排，就需要在牛腿肉......[查看详情]

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牛展其实就是牛肉的一种，它是属于牛腿上的一种肉，而且牛展是带筋的，吃起来特别有嚼劲，牛展在中国的饮食当中也是非常有地位的，一般的做法......[查看详情]